Wer heute immer noch Tunfisch für Sushi verwendet oder bestellt, dem sei dieser Artikel zur Lektüre empfohlen.
„Roten Thunfisch zu essen ist heute fast schon so problematisch, als würde man Pandabären, Blauwale oder Sumatratiger auf dem Teller haben.“
Uuups – danke für den Hinweis. Hand aufs Herz: roter Tunfisch ist einer meiner Favorites. Nach diesem Artikel ist das dann wohl ja hinfällig.
Ich esse eigentlich so gut wie nie Thunfisch und gerade wo ich mir seit langem mal wieder Sushi bestellt habe bleibt mir nun bildlich der Thunfisch Happen im Halse stecken.
Kein Thuna mehr ! Danke für die Info !
Ja, so richtig super war der TK-Fisch nicht – aber als Alternative geht’s schon. Frischen Fisch krigee ich hier schlecht. Und geniedfe ihn dann umso mehr, wenn ich Zugriff drauf habe.