Die bisherige Entwicklung dieses Dokuments vor dem 1. Januar 2006:
- 21. Mai 2004
- Aktuelle Druckversion des Dokuments im PDF Format.
- 23. November 2003
- Neu sind im Abschnitt Geschichte Informationen über die japanische Schreibweise des Wortes „Sushi“ und Sushi aus Marzipan im Rezeptverzeichnis.
- 12. Januar 2003
- Neue Aufmachung, viele Ergänzungen und neues Rezept für Inari-Sushi. Aktuelle Druckversion des Dokuments im PDF Format.
- 31. Oktober 2001
- Neu ist Grüner Tee-Eis im Rezeptverzeichnis.
- 25. März 2001
- Ergänzungen, neue Bilder und die aktuelle Druckversion des Dokuments im PDF Format.
- 18. Februar 2001
- Neue Zutaten und Rezepte.
- 28. Januar 2001
- Neue Rezepte und die aktuelle Druckversion des Dokuments im PDF Format.
- 14. Januar 2001
- Ergänzungen im Bereich Zutaten und neue Rezepte.
- 9. Januar 2001
- Druckversion des Dokuments jetzt auch im PDF Format.
- 20. Dezember 2000
- Diskussionen rund um Sushi & Sashimi im neuen Gästeforum.
- 9. Dezember 2000
- Neu sind Spinat mit Sesamsauce und Hühnchenspieße im Rezeptverzeichnis.
- 25. November 2000
- Kleinere Korrekturen und Ergänzungen.
- 23. November 2000
- Erweiterung des Rezeptverzeichnisses um Omelett und Gegarte Seebrasse.
- 11. November 2000
- Erweiterung des Rezeptverzeichnisses um Miso-Suppe.
- 1. November 2000
- Rezeptverzeichnis mit allen verwendeten Rezepten.
- 1. Oktober 2000
- Erste Veröffentlichung dieses Dokumentes im WWW.