{"id":50,"date":"2006-04-23T21:03:30","date_gmt":"2006-04-23T19:03:30","guid":{"rendered":"http:\/\/preview.sushi-tsu.de\/aktuelles\/?p=50"},"modified":"2016-03-09T18:00:30","modified_gmt":"2016-03-09T17:00:30","slug":"at-home-experimente-mit-inari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sushi-tsu.de\/aktuelles\/2006\/04\/23\/at-home-experimente-mit-inari\/","title":{"rendered":"at home: Experimente mit Inari"},"content":{"rendered":"<p>Am Samstag gab es wunderbaren Thunfisch in hervorragender Qualit\u00e4t an der Fischtheke im Supermarkt. Da konnte ich einfach nicht widerstehen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-69\" src=\"\/aktuelles\/wp-content\/uploads\/2006\/04\/100_3999.jpg\" alt=\"100_3999\" width=\"480\" height=\"320\" srcset=\"https:\/\/sushi-tsu.de\/aktuelles\/wp-content\/uploads\/2006\/04\/100_3999.jpg 480w, https:\/\/sushi-tsu.de\/aktuelles\/wp-content\/uploads\/2006\/04\/100_3999-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Zubereitet habe ich dann ganz klassische Tuna-Nigiri, Tuna-Maki und ein paar Inari-zushi. Bei der F\u00fcllung f\u00fcr die Inari-Taschen konnte ich dann aber einige Experimente nicht lassen:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-70\" src=\"\/aktuelles\/wp-content\/uploads\/2006\/04\/100_4004.jpg\" alt=\"100_4004\" width=\"480\" height=\"320\" srcset=\"https:\/\/sushi-tsu.de\/aktuelles\/wp-content\/uploads\/2006\/04\/100_4004.jpg 480w, https:\/\/sushi-tsu.de\/aktuelles\/wp-content\/uploads\/2006\/04\/100_4004-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/p>\n<p>Das Bild zeigt von links nach rechts: Reis mit R\u00f6stzwiebeln, Reis mit Shiitake-Pilzen, Reis mit Sesam und Chili und Reis nur mit Sesam. Der Sesam ist ger\u00f6stet, die beiden Experimente sind nat\u00fcrlich die R\u00f6stzwiebeln und die getrockneten, zerstossenen Chili. Meine Einsch\u00e4tzung:<\/p>\n<table cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Reis mit &#8230;<\/th>\n<th>Wertung<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sesam<\/td>\n<td>\u2605\u2605\u2605\u2605<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sesam und Chili<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Shiitake-Pilzen<\/td>\n<td>\u2605\u2605\u2605<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>R\u00f6stzwiebeln<\/td>\n<td>\u2605\u2605\u2605\u2605\u2605<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Die Variante Sesam und Chili hat mich nicht \u00fcberzeugt, da die Sch\u00e4rfe der Chili wirklich unangenehm ist. Interessanterweise wirkt die Sch\u00e4rfe der Chili mehr im hinteren Rachenraum, w\u00e4hrend mich Wasabi eher in der Nase kitzelt.<\/p>\n<p>Wirklich gelungen ist dagegen die F\u00fcllung Reis mit R\u00f6stzwiebeln. Sehr lecker &#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Am Samstag gab es wunderbaren Thunfisch in hervorragender Qualit\u00e4t an der Fischtheke im Supermarkt. Da konnte ich einfach nicht widerstehen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-50","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-at-home"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sushi-tsu.de\/aktuelles\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sushi-tsu.de\/aktuelles\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sushi-tsu.de\/aktuelles\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sushi-tsu.de\/aktuelles\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sushi-tsu.de\/aktuelles\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/sushi-tsu.de\/aktuelles\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":270,"href":"https:\/\/sushi-tsu.de\/aktuelles\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50\/revisions\/270"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sushi-tsu.de\/aktuelles\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sushi-tsu.de\/aktuelles\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sushi-tsu.de\/aktuelles\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}