Als ich k\u00fcrzlich ein Gericht mit Kabeljau kochte, war ich beim Einkaufen doch sehr \u00fcber den hohen Preis des Fisches \u00fcberrascht. Dieser ist aber, wenn man sich die stark \u00fcberfischten Best\u00e4nde des Kabeljaus anschaut, nicht wirklich verwunderlich.<\/p>\n
Damit dies nicht auch mit dem Thunfisch passiert<\/a>, gibt es seit Jahren entsprechende Fangquoten, die aber wohl nicht wirklich den erw\u00fcnschten Effekt zeigen. Nach einem Bericht<\/a> des K\u00f6lner Stadtanzeigers zum Beispiel ist der Preis f\u00fcr einen 200 kg schweren Thunfisch auf inzwischen 175.000 US$ gestiegen. Eine letzte Chance bekam der Thunfisch vielleicht in der gerade beendeten Konferenz<\/a> (offline) der Fischerei-Management-Verb\u00e4nde im japanischen Kobe. Zu hoffen w\u00e4re es, denn nach einem Artikel<\/a> (offline) in der FAZ sind die Best\u00e4nde im Mittelmeer bereits starkt gef\u00e4hrdet. Am erstaunlichsten finde ich dabei, wie konsequent die Fischer im Mittelmeer ihre eigene Lebensgrundlage vernichten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Als ich k\u00fcrzlich ein Gericht mit Kabeljau kochte, war ich beim Einkaufen doch sehr \u00fcber den hohen Preis des Fisches \u00fcberrascht. Dieser ist aber, wenn man sich die stark \u00fcberfischten Best\u00e4nde des Kabeljaus anschaut, nicht wirklich verwunderlich. Damit dies nicht auch mit dem Thunfisch passiert, gibt es seit Jahren entsprechende Fangquoten, die aber wohl nicht […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-134","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-wissenswertes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sushi-tsu.de\/aktuelles\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sushi-tsu.de\/aktuelles\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sushi-tsu.de\/aktuelles\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sushi-tsu.de\/aktuelles\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sushi-tsu.de\/aktuelles\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=134"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/sushi-tsu.de\/aktuelles\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":227,"href":"https:\/\/sushi-tsu.de\/aktuelles\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134\/revisions\/227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sushi-tsu.de\/aktuelles\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sushi-tsu.de\/aktuelles\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=134"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sushi-tsu.de\/aktuelles\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}